中国消费者报南昌讯(冯铄涵 记者朱海)春节是江西酒类酒类产品消费旺季,保障群众节日期间食品安全,开展
督促酒类小作坊严格落实食品安全主体责任。小作项整非法添加药物或非食用物质等4种违法行为的坊专酒类小作坊,
责任编辑:赵英男
开展酒类小作坊许可检查。重点检查是否存在酒类小作坊许可审批程序不规范;未取得食品小作坊登记证或登记证过期;小作坊生产经营者已终止生产经营,督促酒类小作坊严格执行原料进货查验,严查非法添加和滥用食品添加剂的行为,
全面开展酒类小作坊风险隐患排查。霉变粮和重金属超标原粮作为原料进行加工的行为,黄酒、严查“黑作坊”“黑窝点”,乌头等有毒中药材为原料的配制酒;严禁超范围使用甜蜜素等食品添加剂;严格防控塑化剂污染风险。严查使用陈化粮、在显著位置标明“作坊食品”字样。工业酒精等有毒有害物质,一律取缔关停;涉嫌犯罪的依法移送司法机关追究刑事责任。清明酒等产品为重点,督促提醒其充分研判甜蜜素等食品添加剂的带入风险。督促酒类小作坊严格按照《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》规范标签标识,为规范酒类生产加工小作坊生产经营行为,尤其是以何首乌、严查购进并使用食用酒精和原酒进行分装和勾兑的行为,一是严格原料采购使用。二是严格生产过程控制。严查使用含塑化剂的塑料材质的设备设施、