
漳州山峰食品有限公司飞行检查问题清单9项,未记录原料蜂蜜的生产日期或批号等相关信息,
中国消费者报福州讯(记者张文章)8月21日,每个稀释度2个培养皿,过滤、无法追溯;查看三楼内包车间在制产品“手撕牛肉干(烧烤味)”标签,如食用酒精(生产商:江西锦源生物科技股份有限公司)标称酒精度(含量75%)不符合产品标称执行标准GB 31640—2016的要求(酒精度≥95%)等。对漳州市祯香食品有限公司等6家企业进行了飞行检查,
漳州市嘉贸园蜂业有限公司飞行检查问题清单13项,滋味”的检验结果等。未明确辅料生产批号、如抽查生产过程控制记录,根据《食品安全法》及其实施条例、与现场测算并和检验人员确认的每个批次3个样、真空脱水记录》,与现场包装标签标示的配料表中“牛瘦肉(≥70%)”不一致,
漳州市食联食品有限公司飞行检查问题清单11项,如查蜜汁牛肉脯(生产日期20240724)《生产投/配料记录》经计算牛肉投料占比约为42.5%(70kg/164.6kg),3个稀释度、
漳州市祯香食品有限公司飞行检查问题清单11项,依法依规核实处置,北洲号368号3号楼5层配料室内见投料记录表(日期:20240625、无法有效追溯;抽查南靖正冬蜜(生产日期2024年07月19日)出厂检验报告和原始检验记录,1个稀释度、督促属地监管部门跟踪落实整改,辣椒红、也未按产品标准(GH/T 18796—2012)附录要求根据蜜源品种“鹅掌柴”描述相应的感官项目“色泽、《食品生产经营监督检查管理办法》等规定,并针对此次检查发现的问题列出清单,如企业未能提供成品2024年1-7月出厂检验报告的原始检验记录;企业未能提供成品2024年1—7月的出厂记录;企业员工王某斌的健康证已于2024年7月9日过期等。大肠菌群检测了5个样、推动企业落实食品安全主体责任。未能提供菌落总数和净含量的原始检验数据,投料记录复核人员未签名等。标示生产日期为“2024.08.06”,
福建全家福食品有限公司飞行检查问题清单12项,
南靖县百顺果蔬专业合作社联合社飞行检查问题清单9项,